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食神

  • 王仁甫  吳佩慈  陳浩民 
  • 狀態:第24集

「民,以食爲天」,又「唯有飲者留其名」。 中國人對飲食之重視,從這可見一斑。 中國,以農立國,這更可說明「食」對中國人來說,是多麼根本,有多麼重要。 故,食可謂無時無刻在影響著億萬中國人的生活,不論貧富,無論貴賤,那管權勢,上至天子,下至乞丐,也要「食」! 其息息相關,其不可或缺,無可取代! 中國,五千年文化,加上幅員廣闊,令到中國人的烹煮技巧之多樣化,之刁鑽,之神乎其技,爲全世界所認同。而當中,更有不少傳奇故事... 本劇就以一代食神史提芬周的傳奇故事爲主軸,從一個只有五元身家的流浪漢,到一個擁有過億資產的「食神集團」,然後又沉淪成爲一個一無所有的流氓,在最爲窮困潦倒之時,卻找到人生真諦,食之大義! 所謂「珍饈百味易,人情味最難」 自問精於食味的「食神」,一生中的大起大跌,弄出珍饈百味,卻失敗於人情味,到最後,才領略到,要成爲真正食神卻只在一個字。 一字記之曰「愛」! □□ 楔子 □□ 他究竟來自何方,他是否腦袋出了毛病,他愛頤指氣使,愛捉弄人,愛逞威風,行爲帶點怪誕,他的性格,他的舉止,不知道爲甚麼,總顯得與村中人格格不入。 他正悠悠閒閒地享受著日光浴,二十多年來,生活得無憂無慮,銜頭是廠長,多威風! 但實際上,他猶如一隻井底蛙。 所謂的?鎮企業「香香加工廠」,實質上只是一間小型香草加工廠。他終日與菜餘豬食爲伍,因爲無人願意當廠長,才由他去當。 他的父親是工廠老闆,老闆愛吃魚,但想不到卻被魚骨鯁死,或許可說死而無憾。但對於一直無風無浪的史家材,卻因此而颳起一場在小村來說,直如龍捲風的風暴! 對於他來說,更是晴天霹靂!因爲在分家產的同時,利益衝突並不因爲這裡是小村而有所不同,爲了少許利益,材民揭發他並不屬於這裡,更不是老闆的親生兒子,他只是老闆在路邊撿拾回來的棄嬰。老闆給予他的一個名字-史提。 大受打擊的史提,想不到會淪落到不容於村,更遭村中人遺棄! 但村中人又怎料他將來竟會變成一代食神? 今日,再度被遺棄的他,失意的史提,只感到荒謬,卻並未棄餒。爲了尋夢,他到了上海。 但他怎知道更荒謬的還在後頭。 □□ 一夜成名 □□ 上海真是一個商機無限的世界,其中一間發展迅猛的飲食集團「大快樂」正密鑼緊鼓地要滲透全中國每一個角落,要雄霸整個飲食界! 而整個大快樂集團,就掌握在她手裡。 她究竟爲何得天獨厚,她是否腦袋與別不同,她冷靜直接,不苟言笑、好勝不認輸。二十一歲便當上一間超級飲食集團的主席,操縱過億生意,手下數千人,她可說是天之驕女。 但實際上,她很孤獨,她的名字叫楊桐。 自從有外國速食業進軍市場之後,楊桐好鬥的性格又來了,她要繼續成爲業界的龍頭,所以她希望能再度集資,將她的皇擴展,但這需要一點點技巧。 她的父親是當年名震一時的食神,但可惜曾經遭遇不測,導致全身不遂,連話也不能說,所以整個飲食皇國便交了給這個獨生女。 楊桐的手下Martin想到一個點子,意欲製造一個城市話題,製造一個明星!不過這只不過是Martin想趁此機會近水樓臺,所以Martin隨意地選擇了一個廢人來創造自己的神話。 而一心一意要在上海闖出一個屬於自己新世界的史提!很快地,出奇意料的快,他搖身一變,變成一個流浪漢,一個流落在上海街頭的流浪漢! 身無分文,完全沒有一技之長的史提,有這個下場,除了他自己,絕不令人意外。 一間麵店,成了史提的飯堂,在那裡可以找到他人的剩食,過於富裕的社會,一碗麵也吃不下的人多的是。 而Martin終於在報紙上看到一則新聞,一個瘋漢,一個盲流民工攀上了上海最高的大廈。沒錯,這個就是如今已變成流浪漢的史提。 原來史提初到上海之時,曾一時興奮,欲嘗居高臨下的滋味而攀上了上海最高的大廈。 淪落到食他人殘羹剩飯的史提,就在將要絕望之際,終被Martin收留了。 史提以爲自己守得雲開見月明! 但塞翁失馬,史提又怎知道,這竟是惡夢的開始! 在Martin眼中,史提只是一堆糞便,一團垃圾,但他又怎料到這人竟會演變成自己的情敵?沒錯,楊桐在一次巧會之中遇上史提,還被史提歪打正著,最後更對史提另眼相看。二人的關係猶如康熙與小寶。 但這事終被Martin揭發,Martin怕節外生枝,決定取消自己的提案,但這時楊桐卻一心希望幫史提,要Martin繼續訓練史提,Martin想不到自己竟然「引狼入室」,暗下狠心,決定折磨史提,還請來一變態惡人歐陽空,希望將史提「玩死」! 但Martin又怎知道他再一次令史提因禍得福? 歐陽空個性狂躁,非常變態,地獄式訓練不斷地折磨著史提,Martin怎也想不到,表面變態,但真實的歐陽空,竟是曾經叱吒一時,十多年前在食壇,綽號「九秒九刀」,他的「春雨刀法」在食壇可謂無人不知,他以刀功出眾而享譽食壇,據說他切割一百公尺長的蘿蔔只需九秒九時間。只不過曾經滄桑,才淪落頹廢,在史提的奇特性格及斗心,竟感動了歐陽空,還把絕學傳授。 本來Martin要令史提在一大賽中出洋相,結果令史提反而一鳴驚人!加上楊桐的大力幫助,金錢的大量投入,宣傳的排山倒海,就這樣,令史提一夜成名,紅透上海!史提不但奪得美人歸,更令Martin自食其果! 一生從沒有試過這樣風光,從沒有這樣得意過的史提,放在面前的卻將是另一個更大的衝激與考驗! □□ 一夜破產 □□ 熊拜是大快樂集團的開國元老,爲人樂觀豁達,表面上甚麼事都顯得沒有所謂,實際上是一頭老狐狸,他也是失傳已久「食魔」一族的傳人。 當初,楊桐父親遭遇的不是意外,實質就是熊所設的局,只不過熊拜個布局不夠十全十美,只令到楊桐的父親終身殘癈,熊拜直都想吞下整個大快樂集團。但他老謀深算,一直在等。 熊拜眼看集團利益日漸委縮,決定要利用史提,故此形勢逆轉,熊拜動之以情,再設假局侈楊桐信以爲真,在苦無對策之下,楊桐爲了家業亦只好出賣自己喜歡的人-史提。 熊拜用美女、醇酒、甚至乎權力來麻醉史提芬,酒色財氣史提芬完全沉淪。紙醉金迷,聲色犬馬,一切如熊拜所料,在另一個世界裡,史提已變成了另一個人,奢華的生活,一呼百應的權勢,通通都令史提不能自拔。 要知道你一旦得到就怕失去,這是全人類的弱點,熊拜很清楚。 但熊拜不知道史提其實是一個億中無一的奇人!史提只是沒有機會,其實他有著一份驚人的潛能及天份! 熊拜終迫楊桐將史提芬打回原形! 鎂光燈不停地閃動,記者雲集,七嘴八舌地追問著,令史提芬一時間應接不來,史家村上下各人竟然在這時候出現,當眾揭發史提只不過是個棄嬰,只是一腳牛糞的豬餿加工廠工人! 楊桐,這個謊言的製造者變成被騙的受害者。就這樣,全城的神話被戮破了。史提芬從最高之處,剎那之間就墮到了穀底,欲辯無從,所有計劃都天依無縫。 史提不明白,迫間楊桐,楊桐只好告訴史提這叫權力,叫商場如戰場場,而感青只不過是弱者的藉口!弱肉強食,失敗所以被淘汰,勝利者留下,這是千古不變的定律。 一夜之間盡失所有,打回原形的史提芬,落拓地走到當日偷剩面的店子,老闆娘從報章早已知道一切,但她並沒有多言,反而史提告訴她一句令她驚愕不矣的說話。 史提竟然說他可以一夜之間失去所有,亦可以在一夜之間擁有一切。 但第二天的報章卻再次傳來驚人的消息:史提得了世紀絕症-血癌! 當楊桐看見了報導後,心裡不禁戚戚賒,楊桐暗中去找史提芬,但卻已遍尋不獲,史提像在一夜之間蒸發了。 楊桐自出娘胎,從來都沒有哭過,這一次她哭了,自己軟弱的一面令楊桐亦大吃一驚,她明白到自己可能已經愛上了史提。 □□ 食神 □□ 就在世人逐漸把史提淡出之際,史提竟容光煥發的出現人前,原來史提絕望之際,竟在深山遇上高人,並得其口傳祕芨,七七四十九服「野山人蔘龜苓膏」,就把現代科學亦難倒的世紀絕症醫好。而史提芬聲言爲了回饋社會,決定將這祕食公之於世。 就這樣,一時間史提的龜苓店成爲救世食店,客似雲來,不消一個月,分店便遍布全國。 當然從絕症到深山,都是史提編造出來的故事,子虛烏有。這就是史提從楊桐身上所領悟出的所謂「包裝」,也是他邁向走火入魔的第一步。接受了美國著名的世紀雜誌訪問之後,史提正式成爲史提芬周。他成了明星,變成偶像。 史提芬周將消費心理運用得出神入化,他不單創製出各類龜苓食品:龜苓包,龜苓薯條,還以卡通「Uncle龜苓」作爲商標,亦有深受小孩子歡迎的龜苓貓,龜苓兔等洋娃娃,並找來當時得令的紅星作爲烏龜代言人。史提芬的食店終於滲透到老中青少各個階層,不足半年,可以說有華人的地方就有史提芬的烏龜!史提芬此時的氣勢可謂一時無兩,但史提芬並不因此而滿足。只團上市,進軍不同飲食市場,更有吞拼大快樂集團之勢! 楊桐看見史提芬竟然將所學的運用得那樣出神入化,才驚覺自己一直小覷了他,楊桐找上門,要與史提芬合作,但想不到被史提芬一口拒絕了。 食魔熊拜怎也料不到事件會發展到這一地步,一向六親不認的門規,當然會見利忘義,熊拜竟然自投於史提芬門下,並將胡水的死嫁禍給楊桐,令到南北食神兩派,舊怨新仇,繼續生死相搏,自己則可以繼續坐收漁人之利! 楊桐當然想不到當日自己一手編織出來的謊言竟會成真,冥冥之中似乎已安排了一切,而最爲想不到的是自己一心一意,不惜一切,甚至乎愛情,而去努力經營的一切,竟終被熊拜一次簡不過的布局而陷於百劫不復,不單令她感情受騙,甚至乎侈他的父親去世,更令她的事業一夜之盡歸熊拜所有! 楊桐表面剛強,實則不堪一擊,結果,楊桐在一次交通意外中去世! 這時候的史提芬,經過連番的遭遇後,性情已大變,認爲沒有權力,便等如一無所有,枉過一生。他要權力! 他也學會了現代社會的虛榮主義,羊羣的盲目心理,他終於明白到要成功,就要講求包裝,講求不擇手段! 權力昏心令智,被擡到半天,擁有過億資產的史提芬,開始驕權跋扈,不可一世,氣焰甚囂麈上,與當初那白紙一張的史提芬,形成絕對的反比。今日的史提芬周全然失去了當日史提芬的可愛。 畢竟,道高一尺,魔高一丈,真正的敵人已悄然逼近,全然以爲可以吞天吃地的史提芬,又怎知道惡魔已經張牙舞爪地噬將下來? 一個看似蠢鈍不堪的人慕名而來,一心要拜史提芬爲師,想史提芬收留自己,但史提芬已然目中無人,他認定這人只不過是一笨豬,他一心要刁難他,所以才收他爲門下。這頭豬的名字叫唐牛,但他又怎料到這並不是一頭普通的豬,是一頭不單會咬人,還會吃人的豬呢? 唐牛一直假裝蠢鈍,實則他早已投靠食魔門下,練就一身卑汙手段,亦成爲熊拜的棋子,熊拜利用史提芬對唐牛毫無防備之心,投下猛藥,決定要把史提芬的唐朝炸個片甲不留! 因爲熊拜太清楚史提芬這個人的威力是比一枚中子彈還要大的人,一向龜縮的熊拜這一仗也要親自出手了! 炸彈終於引爆了!這一奇襲令史提芬手足無措,甚至被捕下獄,再度從高處掉到谷底的史提芬,再度一百八十度的轉變,也就是回歸到起點。史提芬比當初一無所有但還有夢想的史提更加一無所有! □□ 心靈邋遢面 □□ 落難失蹤後的史提芬,身上連一碗麵錢也付不起,以呃騙維生,但終於在一條窮街陋巷被識破,還被狠狠的教訓了一頓!昏死在垃圾堆中的史提芬,不察覺還以爲他是垃圾的一部份,但這時候,一個樣貌極其醜陋帶點恐布的女子端來了一碗叉燒蛋飯,令到在絕境的一代食神史提芬,明白到甚麼才是美味,史提芬邊吃著那碗人間美味的叉燒蛋飯,不禁感動得流下淚來。 她究竟爲何會長得這樣丑?她性格激情澎湃,義薄雲天得直逼男子漢大丈夫,她在窮街陋巷裡過著尊嚴的生活,她在這裡是人所共知綽號「雙刀火雞」的霍貞。 火雞在這窮街陋巷開設面檔,自稱爲「邋遢面」,名字雖然不美,但味道卻深受街坊喜愛。 但因爲面檔生意好,令到附近那專營海鮮「撒尿蝦」的飯店生意不景,飯店老闆鵝頭終按捺不住,決定與火雞談判,但判因爲史提芬而破裂,不過重情義的火雞爲了史提芬,竟替他檔了一刀。 史提芬卻忽發奇想,認爲鵝頭的撒尿蝦爲甚麼就不能與火雞的牛丸合併?終於一粒驚天動地的爆漿撒尿牛丸便應運而生! 看似頹癈的史提芬,其實並未心死,他只是在尋找,尋找那捲土重來的機會。終於,史提芬再利用傳媒造勢,創製出能令厭食症病人也甘之如飴的「爆漿撒尿牛丸」。 食魔想不到史提芬竟然能捲土重來,決定要再重拳一搫,冒必要令到史提芬永不翻身,食魔認爲史提芬這次的生意註定失敗,他故意讓銀行借錢給史提芬,好讓史提芬欠下佢債,最終就只有死路一條! 但,史提芬遇一事,長一智,知己知彼,對於食魔的行爲,已然成竹在胸,史提芬假裝開設分店,實則是運用借來的錢,製造罐頭,這樣一來,他的「爆漿撒尿牛丸」才可以在一夜之間,滲透全國! 此舉果然令食魔大失預算,震驚之餘,史提芬已然在一夜之間冒出頭來,食魔知道自己終於遇上勁敵!也就唯有使出食魔祕功中的最後一招,也就是食魔鮮用的絕技-殺!甚麼人最沒有攻擊力?──死人。 就在史提芬重生之際,才驚覺一直默默支持自己的可怖醜女,竟早認識,只是當年從未碰面,但緣份其實早已把兩人維繫在一起! 原來自史提芬初到上海後,在不同的場合都曾經與火雞有緣,火雞亦一直在暗中看過他無數次,很多次史提芬逢凶化吉,其實並非神助,是火雞在背後默默的策動,直到史提芬成爲假食神之後,火雞更崇拜他,但火雞很自卑,所以一直不敢告之,甚至乎連認識也不敢!之後,火雞屢遇厄運,但最終亦捱了過去,在這窮街陋巷開話了面檔,默默經營,當他得知史提芬是真正的食神,還反敗爲勝,曾經感動得落淚,並視史提芬爲偶像,但因爲一個粗心大意的食客,錯手破壞他最心愛的食神海報,結果爲此而與對方口角,繼而動武,遭惡漢揮刀毀容,變成了今日的火雞! □□ 味精 □□ 再次如日中天的史提芬雖然深受感動,但卻不能接受火雞的這份「愛」。 當食魔派出殺手追殺史提芬之時,火雞再次令史提芬感動!但肯定這是火雞最後一次令史提芬感動,不會再有下一次了,因爲火雞爲史提芬犧牲了。 曾經有一份真摯的感情放在面前,卻不懂珍惜。這正正是史提芬在失去火雞後的寫照。 四年一度的食神大賽,又快將舉行了。 史提芬,誓要爲民除害,決定要消滅食魔一族的唐牛和熊拜。但又談何容易,走火入魔後的史提芬,體內所流著的食神之血似乎已經乾涸。對食開始失了直覺,那份才能已悄然離他而去,跟隨火雞消失於空氣之中。 一直被追殺的史提芬,昏死在身時曾被追殺的叢林當中,醒後卻發現自己身在一個遠離人煙的食林寺中,原來是寺中住持仲遺禪師將他救了。 食林寺雖然遠離人煙,但在方圓數十裡內的窮鄉僻壞內卻是貧農們的心靈寄託之地,每日善信不絕,所以食林寺廚房,每日都要煮上數噸素菜,史提芬察覺到在食林寺內的廚房才是真正的食界聖地。 究竟史提芬能否在食林寺內找回自我?仲遺禪師有什麼祕技?史提芬能否領悟出食之真諦? 又能否以此擊敗食魔? 火雞是否真的已返魂乏術? 楊桐又會否重投史提芬懷抱? 又,誰才是真正的食神? ! 是楊桐?是房由?是熊拜?是仲遺禪師?是火雞?是史提芬?是我?還是你?抑或是世間上根本沒有食神?又或者,你和我和他們和每一個人,人人皆食神? ……… ????

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